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嫂经验之产妇产后怎么补更好

发布时间:2020-07-29来源:原创文章

1.产后第一周是排恶露的黄金时期,所以,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。建议这个期间可以以猪肝为主,一天吃半斤猪肝。因为猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。

  2.黄花肉片汤:黄花菜不仅营养丰富,且可降低血中胆固醇,尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。做法比较简单,可以在锅内放猪油烧热,将肉片倒人锅内,迅速划开,炒至肉变色即出锅。加猪油烧至六成热,放入清汤,加精盐,将黄花菜下锅煮,待汤开后放肉片,并放味精,淋香油少许,盛入汤碗内。

  3.牛肚汤:这个汤最大的特点就是健胃补脾,而且还可以增强产妇的体力。做法如下,将鲜荷叶洗干净垫于沙锅底,放入切成小块的牛肚,加水浸没,旺火烧沸后中火烧一个半小时,加黄酒3匙,茴香、桂皮少许,然后一直炖到牛肚烂即可食用。

  4.不要吃太多鸡蛋,产妇过度食用吃蛋,可导致摄入蛋白质过量,将在体内产生大量硫化氢、组织胶等有害物质,引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时,高蛋白饮食可导致胆固醇增高,加重肾脏的负担,不利产褥期保健。